La dieta del digiuno

Sinossi di La dieta del digiuno

«La dieta del digiuno» è il saggio divulgativo su nutrizione e salute di Umberto Veronesi, pubblicato da Mondadori in brossura (140 pagine, in italiano).

L'oncologo Umberto Veronesi sostiene che la restrizione calorica e una dieta equilibrata aiutano a prevenire il cancro e altre malattie gravi e favoriscono una vita più lunga. Di fronte alla sovralimentazione, propone linee guida per adattare le porzioni, privilegiare frutta e verdura, moderare grassi e carne, e mantenere un peso adeguato, con un piano personale che sottolinea il potere preventivo degli alimenti.

Il libro appartiene alla collezione Oscar Bestsellers di Mondadori; l'edizione in italiano è stata pubblicata il 18 maggio 2016.

Interessa ai lettori che cercano orientamento su alimentazione sana, prevenzione delle malattie e controllo del peso da un approccio medico.