
di Enrique Ballestero Pareja · Ediciones Mundi-Prensa · tapa blanda · ISBN 9788471143228

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«Economía de la empresa agraria y alimentaria» è il manuale di Enrique Ballestero Pareja (Ediciones Mundi-Prensa, brossura, 392 pag., spagnolo).
L'opera analizza l'economia dell'impresa agraria e alimentare da una prospettiva pratica. Tratta la produzione e i costi, il marketing agroalimentare, gli investimenti, il finanziamento e la valutazione agraria, combinando teoria e applicazione al settore.
Prima edizione, pubblicata nel 1991 in Spagna. Appartiene alla collana Economía di Ediciones Mundi-Prensa.
Pensato per studenti e professionisti del settore agrario e alimentare che devono applicare concetti economici alla gestione aziendale.
