El llibre de la mel

Sinossi di El llibre de la mel

«El llibre de la mel» è il saggio di cultura popolare di Fra Valentí Serra de Manresa, pubblicato da Edicions Morera in brossura (144 pagine, in catalano).

«El llibre de la mel» affronta l'apicoltura popolare e le piante mellifere, con tecniche tradizionali dell'ambito rurale e conventuale catalano. Descrive proprietà, rimedi e usi gastronomici del miele, e analizza l'impronta delle api in toponimi, cognomi, simboli ed espressioni. Include proverbi, calendario dell'apicoltore e glossario.

El llibre de la mel appartiene alla Col·lecció l'Ermità, di cui è il numero 7. Prima edizione pubblicata il 19 marzo 2019.

Per appassionati di apicoltura, interessati alla cultura popolare catalana e lettori che vogliono scoprire gli usi tradizionali e gastronomici del miele.