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Enciclopedia Culinaria

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Educazione
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Dettagli del libroCopertina flessibile

Pagine

431

Lingua

es-ES

Autore: Caroline Conran

Descrizione

La Enciclopedia Culinaria es una guía completa que abarca métodos generales de cocina y aspectos relacionados con el vino. Publicada en diciembre de 1998, esta edición en tapa blanda cuenta con 431 páginas y está escrita en español. Es una obra de Caroline Conran, publicada por Blume, ideal para aquellos interesados en profundizar sus conocimientos culinarios.

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