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Études sur le vinaigre, sa fabrication, ses maladies, moyens de les prévenir
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CienciasISBN | 9783563146323
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Dettagli del prodotto
Pagine: 130 pag
Autore: Louis Pasteur
Editore: Antigonos Verlag
ISBN: 9783563146323
Formato: tapa blanda
Lingua: fr-FR
Data di pubblicazione: 20/6/2025
ISBN: 9783563146323
Sinossi di Études sur le vinaigre, sa fabrication, ses maladies, moyens de les prévenir
Este libro, escrito por Louis Pasteur, es una reimpresión de la edición original de 1868. La obra explora en detalle el proceso de fabricación del vinagre, las enfermedades que lo afectan y los métodos para prevenirlas. Publicado por Antigonos Verlag, este libro ofrece una mirada histórica y científica a la producción de vinagre.
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Informazioni sull'autore
Louis-Pasteur Vallery-Radot
politico, biografo, partigiano francese, medico, professore universitario (1886-1970)
1886–197079 titoli pubblicati
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