
di Elisabeth Bangert · Tapa dura · ISBN 9783897361270

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«Gerichte ohne Schnickschnack» è il libro di cucina di Elisabeth Bangert, pubblicato da Ed. XXL in copertina rigida (83 pagine, in tedesco).
Libro di cucina tradizionale tedesca: raccoglie ricette semplici, economiche e collaudate, spiegate perché i principianti possano iniziare e gli esperti trovino idee. Include classici come Himmel und Erde, purè di patate con composta di mele, frittelle croccanti e Kirschenmichel, budino di ciliegie.
Il sottotitolo della copertina è «Es gibt sie noch, “die Rezepte aus Omas Küche”». 83 pagine, in tedesco.
Adatto a chi si avvicina alla cucina e anche a cuochi esperti che cercano ricette tradizionali.
