Kaffee

Sinossi di Kaffee

«Kaffee» è la guida pratica di Elisabeth Bangert e Christine Mahrle sul mondo del caffè, pubblicata da Edition Xxl in copertina rigida (147 pagine, in tedesco).

Opera divulgativa dedicata al caffè che ripercorre la storia del seme, le diverse varietà e la loro lavorazione. Include consigli pratici per preparare specialità di caffè a casa e propone numerose ricette di bevande e dolci da abbinare, insieme a idee per gustarlo e combinarlo in cucina.

L'opera è stata pubblicata nel 2007 e rientra nella categoria Casa e Cucina; il testo è in tedesco.

Per gli appassionati di caffè che vogliono conoscerne l'origine, preparare specialità a casa e provare nuove ricette di pasticceria.