La maestra di cucina
di Alessandra Spisni · Baldini Castoldi Dalai · tapa dura · ISBN 9788866202363
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Dettagli del prodotto
Autore: Alessandra Spisni
ISBN: 9788866202363
Editore: Baldini Castoldi Dalai
Lingua: Italiano
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 2011
Pagine: 387 pag
Dimensioni: 22 x 15 x 3 cm
Peso: 581 g
Sinossi di La maestra di cucina
«La maestra di cucina» è il libro di cucina di Alessandra Spisni, pubblicato da Baldini Castoldi Dalai in copertina rigida (387 pagine, in italiano).
Ricettario di Alessandra Spisni, nota per la partecipazione a «La prova del cuoco» della RAI. Riunisce le sue ricette più famose, come tagliatelle fatte in casa, alette di pollo fritte, strozzapreti con gorgonzola e noci e zuppa imperiale, con ingredienti semplici e tempi ragionevoli, nella tradizione bolognese.
Pubblicato nel 2011, appartiene alla collezione Le boe.
Pensato per chi vuole cucinare piatti italiani con buoni risultati senza passare la giornata in cucina, e per gli appassionati di cucina bolognese.
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