di AA.VV. · GIORNALE FOODEDITORE · tapa blanda · ISBN 9771124883336
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«La Grande Cucina Regionale Italiana Toscana Vol. 1» è il libro di cucina regionale di AA.VV., pubblicato da Giornale Foodeditore in brossura, in italiano.
Volume monografico sulla cucina della Toscana, una delle tradizioni gastronomiche italiane più conosciute. Riunisce ricette classiche della regione e include informazioni sugli ingredienti tipici e le tecniche culinarie che definiscono questo stile di cucina.
Volume 1 della collana «La Grande Cucina Regionale Italiana», dedicato alla cucina toscana. Pubblicato nel 2005.
Per gli appassionati di cucina italiana che desiderano conoscere le ricette e i prodotti tradizionali della Toscana.
