
di Christian Teubner · tapa dura · ISBN 9788887041026

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«Verdure» è il libro di cucina di Christian Teubner, pubblicato da A.M. Editrice in copertina rigida (215 pagine, in italiano).
Libro di cucina dedicato alle verdure, con cento ricette della cucina internazionale selezionate da Christian Teubner. Il volume appartiene alla serie «La cucina nel mondo», una collezione che riunisce le ricette più importanti di diversi paesi.
Pubblicato nel 1997 da A.M. Editrice, con sede a Verona.
Per cuochi dilettanti e amanti delle verdure che vogliono ampliare il proprio repertorio con ricette di altri paesi.

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