di Christian Teubner · Editorial Everest · tapa blanda · ISBN 9788424121860
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«Las 100 recetas de cocina más famosas del mundo: Verduras» è il libro di cucina di Christian Teubner, pubblicato da Editorial Everest in brossura (216 pagine, in spagnolo).
Selezione di cento ricette internazionali di verdure che condividono l'uso di ingredienti molto freschi e un grande sapore. I piatti vanno da opzioni leggere, che possono servire come contorno, a pasti più sostanziosi. Le preparazioni più difficili sono spiegate in dettaglio tramite serie di fotografie passo passo.
Appartiene alla serie «Las 100 recetas de cocina más famosas del mundo». È la seconda edizione, pubblicata nel 1999.
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