Come preparare in casa pane e torte salate

Sinossi di Come preparare in casa pane e torte salate

«Come preparare in casa pane e torte salate» è una guida pratica di panificazione e pasticceria salata, pubblicata da Demetra in brossura (128 pagine, in italiano).

Ricettario incentrato su pane e torte salate fatti in casa: raccoglie ricette semplici e consigli utili per preparare impasti, pani e preparazioni salate al forno, pensato per godere della cucina casalinga italiana.

Appartiene alla serie «Minuto per minuto» di Demetra ed è stato pubblicato nel 2002.

Adatto a lettori che vogliono avvicinarsi alla panificazione casalinga e alla pasticceria salata italiana.