La Cucina Romana Del Lazio
di Livio Jannattoni · tapa blanda · ISBN 9788882898380
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Dettagli del prodotto
Autore: Livio Jannattoni
ISBN: 9788882898380
Editore: Editore da confermare
Lingua: Italiano
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 15/02/2003
Pagine: 400 pag
Sinossi di La Cucina Romana Del Lazio
«La Cucina Romana Del Lazio» è il libro di cucina tradizionale di Livio Jannattoni, pubblicato da Newton And Compton in brossura (400 pagine, in italiano).
Ricettario dedicato alla cucina di Roma e del Lazio, primo volume di quest'opera, che riunisce 400 ricette tradizionali della regione. Raccoglie piatti caratteristici della gastronomia italiana legati alla cultura romana e al suo ambiente.
Primo volume della serie dedicata alla cucina regionale italiana, sottotitolato «In 400 ricette tradizionali»; edizione del 2003.
Per appassionati di cucina italiana e lettori interessati alla gastronomia tradizionale di Roma e del Lazio.
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