Pizze e torte salate

Sinossi di Pizze e torte salate

«Pizze e torte salate» è la guida di cucina italiana di Silvana De Lauro, pubblicata da Gribaudo in brossura (58 pagine, in italiano).

Il libro raccoglie ricette per preparare pizze e torte salate in casa, con spiegazioni chiare e immagini. Le pizze si possono guarnire con qualsiasi ingrediente: verdure, formaggi, salumi o pesce, e il volume offre proposte pensate per chi ama i buoni sapori.

Fa parte della collana Piccola Enciclopedia del Gusto. È un'edizione illustrata pubblicata nel dicembre 2004.

Per gli amanti della cucina italiana che vogliono preparare in casa pizze e torte salate e ampliare le proprie ricette con diverse guarnizioni.