En la cocina con dulces de fruta

Sinossi di En la cocina con dulces de fruta

«En la cocina con dulces de fruta» è un libro di cucina di Silvana de Lauro, pubblicato da H.Kliczkowski in brossura (64 pagine, in spagnolo).

Ricettario di pasticceria con frutta che riunisce preparazioni come soufflé, torte, sfoglie, mousse, bavaresi e semifreddi. Le sue ricette coprono tutte le stagioni dell'anno e diverse occasioni, con opzioni per realizzare dolci golosi e variati sfruttando diversi tipi di frutta.

Il libro fa parte della collana «Cocina con...», che include altri ricettari come quelli di riso, cacao e cioccolato, carne o uova.

Per appassionati di pasticceria e cuochi casalinghi che vogliono ampliare il proprio repertorio di dessert alla frutta.