Prendi tre e paghi solo due con il coupon TRIPLOIT
Controllato a mano
Spedizione GRATUITA
Seconda vita
Formaggi italiani
di Giovanni Guffanti Fiori, Carlo Vischi · Gribaudo · tapa dura · 197 pag
5 persone stanno guardandoVisto 2 volte
4,6
Pagine: 197 pagAutore: Giovanni Guffanti Fiori, Carlo VischiEditore: GribaudoFormato: tapa duraLingua: itData di pubblicazione: 1/10/2004ISBN: ISBN 9788880588726
Scegli lo stato di conservazione
Cosa include ogni stato
BuonoSegni visibili sulla copertina. Contenuto completo, integro e revisionato.
GenialeLievi segni sulla copertina. Pagine pulite e dorso in buone condizioni.
FantasticoSegni appena percettibili. Interno impeccabile. Quasi nessun segno d'uso.
EccellenteNessun segno visibile. Copertina, dorso e pagine impeccabili.
NuovoLibro nuovo, non usato. Ordinato direttamente in fabbrica.
Lo stato Nuovo viene spedito solo in Italia, con spedizione gratuita per ordini a partire da 15 €. Gli altri stati hanno sempre spedizione gratuita, senza importo minimo.
* Tutti i nostri prodotti sono controllati con cura per promuovere una cultura sostenibile.
Garanzia qualità Hamelyn
Ogni prodotto viene controllato, pulito e verificato prima della spedizione. Se non è quello che ti aspettavi, ti rimborsiamo.
Sinossi di Formaggi italiani
Formaggi italiani es una obra de referencia esencial para los amantes de la gastronomía y los productos lácteos. Este libro ofrece un recorrido detallado por la rica tradición quesera de Italia, explorando la diversidad de sabores, texturas y procesos de elaboración que definen a los quesos italianos. Con una presentación cuidada y profusamente ilustrada, es una guía indispensable tanto para profesionales como para aficionados que deseen profundizar en el conocimiento de este pilar fundamental de la cocina mediterránea. La obra, escrita por Giovanni Guffanti Fiori y Carlo Vischi, destaca por su rigor técnico y su enfoque divulgativo, convirtiéndose en un recurso valioso para comprender la historia y la cultura detrás de cada variedad de queso. Su formato de tapa dura y su calidad editorial lo posicionan como un ejemplar de colección para cualquier biblioteca gastronómica.
Altri titoli per chi cerca Giovanni Guffanti Fiori, Carlo Vischi
Consigliato da Julia
Libri più venduti di Cibo
Più venduti
Prendi 3 e paghi solo 2 · TRIPLOIT
-
IVA inclusa