di AA.VV. · tapa blanda · ISBN 9788468427089
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«La Cocina de la Abuela, Vol. 17: Pescado Azul» è il ricettario di cucina di AA.VV., pubblicato da Planeta DeAgostini in brossura (64 pagine, in spagnolo).
Questo volume è dedicato al pesce azzurro e propone ricette della cucina tradizionale spagnola, pensate per essere preparate a casa. La copertina mostra una delle sue preparazioni: pesce arrosto su patate, accompagnato da verdure e salsa, servito su un piatto bianco.
Volume 17 della collezione «La Cocina de la Abuela», pubblicato a novembre 2014. ISBN 9788468427089.
Per gli appassionati di cucina casalinga e lettori che vogliono scoprire la gastronomia spagnola attraverso ricette di pesce azzurro.
