
di Glòria Baliu · Alter Pirene · tapa dura · ISBN 9788477665618

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«La cuina d'avui» è il libro di cucina di Glòria Baliu, pubblicato da Alter Pirene in copertina rigida, in catalano.
Un ricettario che propone un approccio alla cucina attuale, con piatti e idee pensati per la quotidianità. La copertina, illustrata con una scena di picnic con verdure, vino e utensili, rafforza il tono accessibile e pratico dell'opera.
Pubblicato nel 1994, il volume include illustrazioni di Marc Taeger. ISBN-13: 9788477665618.
Adatto a lettori interessati alla gastronomia e a chi cerca titoli di cucina in catalano.
