
di Glòria Baliu · tapa dura · ISBN 9788422660774

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«Àpats informals» è il libro di cucina di Glòria Baliu, pubblicato da Círculo de Lectores nel 1996 in copertina rigida, in catalano.
«Àpats informals» è un ricettario in catalano incentrato su pasti informali e riunioni: include proposte di fondute, crêpes e buffet freddi, con idee per servire piatti vari senza menù complessi.
Il sottotitolo della copertina è «Fondues, crêpes, bufets freds...». L'ISBN-10 di questa edizione è 8422660776.
Il libro è pensato per chi cerca ricette pratiche e varie per pasti e riunioni informali.
