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L'accueil international: Concepts et cas de management
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Negocios y EconomíaISBN | 9782804165765
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Dettagli del prodotto
Pagine: 456 pag
Autore: Wei Chen, Alan Clarke, Christine Petr
Editore: De Boeck Supérieur
ISBN: 9782804165765
Formato: tapa blanda
Lingua: fr
Data di pubblicazione: 25/11/2011
ISBN: 9782804165765
Sinossi di L'accueil international: Concepts et cas de management
Este libro aborda la gestión de la hospitalidad y el turismo en un contexto globalizado, analizando cómo las empresas deben adaptarse a la diversidad cultural tanto de sus clientes como de sus empleados. A través de conceptos estratégicos de management, marketing y recursos humanos, la obra ofrece una visión amplia sobre los desafíos operativos en sectores como la hostelería y la restauración. Escrito por expertos académicos y profesionales, el texto sirve como una guía esencial para estudiantes y profesionales del sector turístico que buscan comprender la evolución de las relaciones interculturales y la importancia de la pluralidad en la industria de la acogida internacional.
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