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Les meilleurs chocolats et chocolatiers
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Arte y CulturaISBN | 9782866651893
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Dettagli del prodotto
Pagine: 192 pag
Autore: Chantal Coady
Editore: HERME
ISBN: 9782866651893
Formato: tapa dura
Lingua: fr-FR
Data di pubblicazione: 1/1/1995
ISBN: 9782866651893
Sinossi di Les meilleurs chocolats et chocolatiers
Descubre los mejores chocolates del mundo con esta guía internacional para amantes del chocolate, escrita por Chantal Coady. Este libro ofrece un recorrido por los sabores y texturas de los chocolates más exquisitos, con notas de degustación y muestras ilustradas. Aprende sobre las empresas chocolateras más importantes y sus productos, con información sobre su historia y métodos de producción. Una guía imprescindible para los amantes del chocolate que deseen explorar el mundo del chocolate gourmet.
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