Lèxic de productes alimentaris

Sinossi di Lèxic de productes alimentaris

«Lèxic de productes alimentaris» è il lessico dei prodotti alimentari di Termcat, pubblicato dalla Generalitat de Catalunya in brossura (62 pagine).

Opera di consultazione che riunisce il vocabolario degli alimenti: sostanze naturali o elaborate adatte al consumo umano, trattate sia dal punto di vista industriale sia come articoli di consumo. Include termini relativi a materie prime e a prodotti già trasformati.

Fa parte della serie «Indústria a Catalunya» della Generalitat de Catalunya. Testo in catalano, pubblicato nel 1993.

Utile per i professionisti del settore alimentare e per chi necessita della terminologia catalana specializzata in alimenti e materie prime.