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Marketing für Kinderlebensmittel
4,2
Negocios y EconomíaISBN | 9783639408973
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Dettagli del prodotto
Pagine: 136 pag
Autore: Manon Struck-Pacyna
Editore: AV Akademikerverlag
ISBN: 9783639408973
Formato: tapa blanda
Lingua: de
Data di pubblicazione: 11/5/2012
ISBN: 9783639408973
Sinossi di Marketing für Kinderlebensmittel
Este libro, escrito por Manon Struck-Pacyna, explora el marketing de alimentos dirigidos a niños, centrándose en cómo la percepción infantil influye en las estrategias de marketing. Se examina el comportamiento del consumidor desde la infancia, la evolución cognitiva de los niños, y cómo aprenden y perciben los alimentos. Además, se analizan las estrategias de la industria alimentaria y se presentan estudios cualitativos con niños de jardín de infancia. El libro destaca la importancia de utilizar el conocimiento sobre percepción, aprendizaje y comportamiento alimentario para promover alimentos nutritivos.
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