Sinossi di Menudo Pastel: (o la empresa de los líos)

Menudo Pastel es un libro que, a través de una divertida historia ambientada en una empresa ficticia de bollería industrial, pone a prueba los conocimientos del lector sobre estrategia directiva. El libro plantea cuestiones espinosas ante las que el lector debe tomar decisiones clave, y en el solucionario se exponen las decisiones con más probabilidad de éxito, así como las reglas estratégicas que las sustentan. El lector aprenderá habilidades directivas generales y características específicas de un sector de negocio.