
di Paul Bedel, Catherine Ecole-Boivin · Albin Michel · tapa blanda · ISBN 9782226397942

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«Nos vaches sont jolies parce qu'elles mangent des fleurs» è la testimonianza di Paul Bedel e Catherine Ecole-Boivin (Albin Michel, brossura, in francese).
Paul Bedel, contadino di 87 anni, scrive ogni giorno in vecchie agende i suoi pensieri sulla vita nella sua fattoria in una penisola francese. Circondato da mare e pietre, riflette sulla natura, il tempo e la terra; vedere le sue mucche mangiare erba e fiori riassume la sua filosofia di semplicità. Catherine Ecole-Boivin raccoglie la sua parola.
L'epilogo è di Pierre Bergounioux. L'edizione ha 240 pagine ed è stata pubblicata il 3 maggio 2017. ISBN 9782226397942.
Per lettori interessati a testimonianze rurali, la memoria contadina francese e le riflessioni sulla natura e il passare del tempo.
