Paysan résistant !
di Benoît Biteau · Fayard · tapa blanda · ISBN 9782213706092
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Dettagli del prodotto
Autore: Benoît Biteau
ISBN: 9782213706092
Editore: Fayard
Lingua: Francese
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 14/02/2018
Pagine: 297 pag
Dimensioni: 23.5 x 15.4 x 2.4 cm
Peso: 455 g
Sinossi di Paysan résistant !
«Paysan résistant !» è la testimonianza dell'agricoltore e ingegnere agronomo Benoît Biteau, pubblicata da Fayard in brossura (297 pagine, in francese).
Benoît Biteau, agricoltore e ingegnere agronomo, racconta come ha trasformato l'azienda agricola di famiglia, esausta da anni di coltivazione intensiva, in un'attività redditizia che rispetta l'ambiente. Ha introdotto razze rustiche e semi antichi, ha rimboschito terreni e incoraggia altri produttori ad abbandonare il modello industriale.
Pubblicata nel 2018, la testimonianza si svolge nella regione francese dell'Aquitania e affronta temi come l'agroecologia, lo sviluppo rurale e le condizioni socioeconomiche del mondo contadino.
Per agricoltori e lettori interessati all'agricoltura sostenibile e al futuro dell'ambiente rurale.
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