Todo tapas

Sinossi di Todo tapas

«Todo tapas» è il ricettario di cucina di Remedios Vázquez Fdez. de Liencres e Ángel de Miguel, pubblicato da Escudo Oro Editorial in copertina rigida (136 pagine).

Ricettario di cucina spagnola incentrato sulle tapas, con 110 proposte che combinano i classici (olive, prosciutto, patate e fritti) con preparazioni più originali. Le ricette sono presentate con spiegazioni passo passo e mirano a piatti semplici da servire in riunioni, aperitivi o pasti informali.

Pubblicato nel 2000; testo in spagnolo. Il sottotitolo «110 recetas» figura in copertina.

Per appassionati di cucina spagnola che cercano ricette semplici di antipasti per riunioni e pasti informali.