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John T. Edge
AutoreLibri · UsatiDal 1962
scrittore statunitense
25
Titoli
1
Libri in evidenza
5
Curiosità
Su John T. Edge
Nascita
1962
scrittore statunitense
John T. Edge è un rinomato scrittore americano specializzato nella storia e nella cultura gastronomica del sud degli Stati Uniti.
Dirige la Southern Foodways Alliance fin dalla sua fondazione nel 1999, promuovendo lo studio della cultura del Sud.
La sua opera The Potlikker Papers è stata acclamata come uno dei migliori libri del 2017 da testate come NPR e Publisher's Weekly.
È il conduttore del programma televisivo TrueSouth, trasmesso sui canali SEC Network ed ESPN.
Nel corso della sua prolifica carriera, ha pubblicato un totale di 25 opere incentrate sulla cucina e sulle abitudini alimentari americane.