George O'Brien si è distinto come figura poliedrica, combinando il suo lavoro di politico, economista e accademico.
La sua opera più nota, An essay on mediaeval economic teaching, esplora le radici storiche dell'economia.
Nel corso della sua prolifica carriera, ha pubblicato un totale di 17 opere che spaziano dalla letteratura irlandese alla storia economica.
La sua analisi sul valore dell'oro e dell'argento dimostra il suo profondo interesse per i fondamenti dei sistemi monetari.
Come professore universitario, ha dedicato gran parte della sua vita all'insegnamento e allo studio critico della letteratura e della storia dell'Irlanda.
