Kaltenbach Marianne

Su Marianne Kaltenbach

Nascita

1921

Morte

2005

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Marianne Kaltenbach è nata a Zurigo e ha dedicato la sua vita alla letteratura gastronomica.

È stata una rinomata scrittrice di saggistica, critica culinaria e cuoca svizzera.

La sua opera più importante, Kreativ Kochen, riflette la sua passione per la cucina creativa.

Nel corso della sua carriera, ha pubblicato un totale di 31 opere sull'arte di cucinare.

I suoi libri esplorano profondamente la cucina svizzera e l'abbinamento con i vini.