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Seconda vita
Décors Fins
di École Lenôtre · Jérôme Villette · tapa dura · 120 pag
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4,0
Pagine: 120 pagAutore: École LenôtreEditore: Jérôme VilletteFormato: tapa duraLingua: frData di pubblicazione: 1/5/1995ISBN: ISBN 9782865470310
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Sinossi di Décors Fins
Descubre el arte de la decoración culinaria con 'Décors Fins de l'Ecole Lenôtre'. Este libro, creado en Francia por los chefs de la prestigiosa escuela culinaria Lenôtre, te sumerge en técnicas francesas para crear decoraciones finas y elegantes. Aprende a utilizar herramientas especializadas y a dominar el estilo francés en la decoración de postres y platos. Ideal para chefs y aficionados que buscan perfeccionar sus habilidades en la cocina.
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