di VVAA · Planeta DeAgostini · tapa blanda · ISBN 9788467454925
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«Del Huerto a la Cocina, Vol. 1» è il ricettario di cucina sana di VVAA, pubblicato da Planeta DeAgostini in brossura (56 pagine, in spagnolo).
Ricettario di cucina sana che sfrutta i prodotti dell'orto per preparare piatti semplici, naturali e di stagione. Le ricette sono spiegate passo dopo passo e accompagnate da fotografie di alimenti freschi e scene rurali. Questo primo volume raccoglie ricette equilibrate per la quotidianità, pensate per cucinare senza complicazioni.
Opera collettiva, pubblicata originariamente nel 2008. Volume 1 della collezione di ricettari di Planeta DeAgostini.
Pensato per cuochi casalinghi interessati a un'alimentazione sana e a sfruttare i prodotti del proprio orto.
