Prendi tre e paghi solo due con il coupon TRIPLOIT
Escuela de pescado
4,3
OtrosISBN | 9788415785712
-
IVA inclusa
Spedizione GRATUITA
Reso gratuito entro 30 giorni
Paga con:
Offerte disponibili per stato
Lo stato Nuovo viene spedito solo in Italia, con spedizione gratuita per ordini a partire da 15 €. Gli altri stati hanno sempre spedizione gratuita, senza importo minimo.
* Tutti i nostri prodotti sono controllati con cura per promuovere una cultura sostenibile.
Garanzia qualità Hamelyn
Ogni prodotto viene controllato, pulito e verificato prima della spedizione. Se non è quello che ti aspettavi, ti rimborsiamo.
Dettagli del prodotto
Pagine: 256 pag
Autore: Larousse Editorial, Davide Di Prato
Editore: Larousse
ISBN: 9788415785712
Formato: tapa blanda
Lingua: es-ES
Data di pubblicazione: 9/10/2014
ISBN: 9788415785712
Sinossi di Escuela de pescado
¿Cómo se limpia una lubina? ¿Cómo se filetea una trucha? ¿Cuáles son las hierbas aromáticas más adecuadas para condimentar carpaccios y tártaros de atún o salmón? Con ESCUELA DE PESCADO descubrirá técnicas básicas y avanzadas, con la que podrá aprender a limpiar, preparar y cocinar el pescado y el marisco. Las recetas, ilustradas con espléndidas fotografías a página completa, se han elaborado en la cocina de la redacción y van acompañadas de consejos e indicaciones sobre los tiempos de preparación y su dificultad, así como de útiles sugerencias sobre el maridaje de los vinos. Este libro es una guía completa para aprender a preparar pescado y marisco, desde la limpieza hasta la cocción, con recetas ilustradas y consejos de maridaje.
Altri titoli per chi cerca Larousse Editorial, Davide Di Prato
Consigliato da Julia
Libri più venduti di Otros
Più venduti
Ultima unità!4 persone lo hanno nel carrello
-
IVA inclusa