Prendi tre e paghi solo due con il coupon TRIPLOIT
Escuela de carnes
4,2
OtrosISBN | 9788417273620
-
IVA inclusa
Spedizione GRATUITA
Reso gratuito entro 30 giorni
Paga con:
Offerte disponibili per stato
Lo stato Nuovo viene spedito solo in Italia, con spedizione gratuita per ordini a partire da 15 €. Gli altri stati hanno sempre spedizione gratuita, senza importo minimo.
* Tutti i nostri prodotti sono controllati con cura per promuovere una cultura sostenibile.
Garanzia qualità Hamelyn
Ogni prodotto viene controllato, pulito e verificato prima della spedizione. Se non è quello che ti aspettavi, ti rimborsiamo.
Dettagli del prodotto
Pagine: 256 pag
Autore: Iker Erauzkin Cañada
Editore: Larousse
ISBN: 9788417273620
Formato: tapa blanda
Lingua: es-ES
Data di pubblicazione: 1/11/2018
ISBN: 9788417273620
Sinossi di Escuela de carnes
Descubre los secretos de la cocina de carne con este completo manual del chef Iker Erauzkin. Aprende las técnicas y preparaciones básicas, desde los cortes tradicionales hasta las recetas más innovadoras. Con fotografías paso a paso, este libro te guiará para preparar desde un tataki de ternera hasta unas costillas de cerdo con sabor a barbacoa, o una cazuela de ancas de rana al ajillo. Ideal tanto para cocineros caseros como para profesionales de la hostelería.
Altri titoli per chi cerca Iker Erauzkin Cañada
Consigliato da Julia
Libri più venduti di Otros
Più venduti
Ultima unità!2 persone lo hanno nel carrello
-
IVA inclusa