Simplísimo. El libro de cocina vegetariana + fácil del mundo

Sinossi di Simplísimo. El libro de cocina vegetariana + fácil del mundo

«Simplísimo. El libro de cocina vegetariana + fácil del mundo» è il ricettario vegetariano di Jean-François Mallet (Larousse, copertina rigida, 304 pagine).

Ricettario con piatti vegetariani e vegani veloci e con pochi ingredienti. Ogni ricetta è presentata su una doppia pagina con la foto degli ingredienti, il tempo di preparazione, passaggi brevi e un'immagine del piatto finito. Include involtini primavera con avocado, insalata Caesar con tofu e curry di patate dolci.

Appartiene alla collezione «Simplísimo», nella serie Larousse - Libri illustrati/pratici - Gastronomia. Traduzione di Francesc Figueroba Rubio; originale in francese.

Per chi cerca ricette vegetariane e vegane pratiche, veloci da preparare e con pochi utensili da sporcare.