Simplísimo. Las recetas de barbacoa + fáciles del mundo

Sinossi di Simplísimo. Las recetas de barbacoa + fáciles del mundo

«Simplísimo. Las recetas de barbacoa + fáciles del mundo» è il libro di cucina di Jean-François Mallet (Larousse, copertina rigida, 384 pagine, in spagnolo).

Ricettario visivo con circa 200 proposte per il barbecue; ogni piatto usa al massimo sei ingredienti e si spiega in una doppia pagina con foto, tempi di preparazione e passaggi chiari. Ci sono classici come salsicce, costolette e hamburger, oltre a pesce e frutti di mare, con marinate, salse, insalate, antipasti e dolci.

Volume della collezione Simplísimo di Larousse, tradotto da Imma Estany Morros. L'autore, Jean-François Mallet, è chef e fotografo gastronomico.

Per chi cerca ricette per barbecue veloci e semplici, spiegate in modo visivo e con pochi ingredienti.