di Monica Rafols · de Vecchi · tapa blanda · ISBN 9788431525033
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«Guía Completa del Cultivo del Kiwi» è la guida pratica di orticoltura di Monica Rafols, pubblicata da De Vecchi in brossura (125 pagine, in spagnolo).
La guida spiega la coltivazione del kiwi: varietà, potatura, innesti, irrigazione, fioritura, impollinazione e cure fitosanitarie. Tratta anche la raccolta, la conservazione e la commercializzazione del frutto, e include ricette di confetture, torte e piatti agrodolci. Presenta l'actinidia come pianta ornamentale resistente nei climi temperati.
Pubblicato nel 2001. Opera illustrata con numerosi disegni e fotografie; l'actinidia è descritta come pianta ornamentale di clima temperato.
La guida si rivolge ad agricoltori e appassionati di giardinaggio interessati a coltivare il kiwi e a utilizzarlo in cucina.
