
di Nacho Gancedo · Ignacio Pérez Gancedo · tapa blanda · ISBN 9788460833499

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«La Guía del Cachopo 2016» è la guida ai cachopos in Spagna di Nacho Gancedo, pubblicata da Ignacio Pérez Gancedo in brossura.
Un percorso attraverso i ristoranti asturiani in cui il cachopo è la specialità centrale. La guida include indirizzi e telefoni dei locali, insieme ad altre specialità gastronomiche della zona, e permette di pianificare visite per scoprire questo piatto in Spagna.
Prima edizione pubblicata il 3 novembre 2015, in brossura, 210 x 140 mm, 198 pagine.
Per gli amanti della gastronomia spagnola che vogliono scoprire ristoranti asturiani dove il cachopo è il piatto principale.
