di Unknown Author, Collectif · Opeasi, Ch., Lucerne · tapa blanda · ISBN 9783907498644
IVA inclusa
Garanzia qualità Hamelyn · controllato e verificato, o ti rimborsiamo
«Les desserts, tartes et gateaux» è un ricettario di pasticceria di autorialità collettiva non accreditata, pubblicato da Opeasi, Ch., Lucerne in brossura.
Ricettario di pasticceria incentrato su dessert, torte e dolci. Raccoglie ricette di dolci e le accompagna con fotografie di piatti, come una torta a strati con frutta e frutti di bosco servita su un piatto rosso e circondata da fragole, more e fiori. Presenta così un approccio visivo alla cucina dolce.
Il registro di AbeBooks data l'opera al 1992; l'autorialità figura come 'Unknown Author' o 'Collectif'. Le fonti differiscono sulla lingua: la scheda indica tedesco e inglese, e la copertina è in francese.
Per appassionati di pasticceria e lettori che cercano un ricettario illustrato di dolci, torte e dessert.
