di Isabel Brancq-Lepage · MANGO · tapa blanda · ISBN 9782317001598
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«Pâtes fraîches & raviolis: 50 recettes et 15 vidéos» è il libro di cucina di Isabel Brancq-Lepage, pubblicato da MANGO in brossura (96 pagine, in francese).
Ricettario dedicato alla pasta con 50 ricette di pasta fresca e secca, ravioli, lasagne e cannelloni. I piatti sono accompagnati da video che mostrano le tecniche indispensabili, accessibili tramite codici QR dal telefono o dal tablet. Il ricettario include sia preparazioni tradizionali che creazioni più originali.
Pubblicato nel 2013 nella collana VIDEOCOOK.
Per gli appassionati di cucina italiana che vogliono imparare a preparare pasta fatta in casa e scoprire nuove ricette con il supporto di video.
