
di VV. AA. · tapa blanda · ISBN 9788422626725

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«Pescado» è il ricettario di VV. AA., pubblicato da Círculo de Lectores in brossura, in spagnolo.
Un ricettario collettivo che riunisce un'ampia varietà di piatti di pesce creati da maestri della cucina moderna. Ogni ricetta è documentata con fotografie dei piatti, come pesce al forno con verdure e frutti di mare, ed è spiegata in modo chiaro per riprodurla a casa.
Appartiene alla collezione «Cocinar Mejor que Nunca». Traduzione di Carmen Pilar Schad Gumucio.
Per gli amanti della cucina che cercano ispirazione e nuove idee per preparare piatti di pesce a casa.
