di Miguel Shiao · tapa blanda · ISBN 9788440095534
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«Recetario de cocina china» è il ricettario di cucina di Miguel Shiao, pubblicato da FisicalBook in brossura, in spagnolo.
Miguel Shiao presenta un ricettario di cucina cinese per scoprirne i sapori caratteristici e imparare a preparare piatti tradizionali. Il libro percorre la ricchezza e la diversità di questa gastronomia e avvicina il lettore a preparazioni orientali classiche.
Pubblicato nel 1977, fa parte della collezione «Extremo Oriente»; il suo ISBN-13 è 9788440095534.
Pensato per gli amanti della cucina orientale che vogliono ricreare a casa ricette cinesi classiche.
