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Recetas de antaño de una abuela berciana
di Pedro Luis Centeno Barrios · Ediciones Ponferrada · tapa blanda · 104 pag
4,5
· ISBN 97884867437038 persone stanno guardandoVisto 85 volte
Dettagli del prodotto
Pagine: 104 pag
Autore: Pedro Luis Centeno Barrios
Editore: Ediciones Ponferrada
ISBN: 9788486743703
Formato: tapa blanda
Lingua: es-ES
Data di pubblicazione: 1/6/1994
ISBN: 9788486743703
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Sinossi di Recetas de antaño de una abuela berciana
Este libro es una recopilación entrañable de recetas tradicionales que rescatan la esencia de la cocina casera de la comarca del Bierzo. A través de sus páginas, el autor Pedro Luis Centeno Barrios nos transporta a los sabores de antaño, preservando el legado culinario transmitido por las abuelas de esta región leonesa. Con un enfoque nostálgico y práctico, la obra ofrece una visión auténtica de la gastronomía popular, ideal para quienes buscan recuperar técnicas y platos tradicionales que han definido la identidad cultural y culinaria de El Bierzo a lo largo de las generaciones.
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