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Sugar Dough Magic
di Maisie Parrish · B Dutton Publishing · tapa dura · ISBN 9780953258840
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Dettagli del prodotto
Autore: Maisie Parrish
ISBN: 9780953258840
Editore: B Dutton Publishing
Lingua: Inglese
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 01/10/2002
Pagine: 112 pag
Dimensioni: 26.8 x 26.2 x 2.2 cm
Peso: 363 g
Sinossi di Sugar Dough Magic
«Sugar Dough Magic: Fun Cakes for All Ages» è il manuale di decorazione di torte di Maisie Parrish, pubblicato da B Dutton Publishing in copertina rigida.
Quindici progetti di torte decorate con pasta di zucchero, spiegati passo dopo passo e con sagome da copiare e conservare. Include tecniche per ricoprire pan di Spagna, tingere la pasta di zucchero e modellare personaggi con diversi volti e abiti, con fotografie a colori nello stile dell'autrice.
L'opera ha 112 pagine e il testo è in inglese; include una prefazione di Jane Asher. Il sottotitolo, 'Fun Cakes for All Ages', indica che i progetti sono pensati per tutte le età.
Per gli appassionati di pasticceria creativa: sia principianti che vogliono iniziare a modellare figure sia decoratori esperti.
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