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Truites
di Carmen Sala · Editorial IBIS · tapa blanda · ISBN 9788480270786
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Dettagli del prodotto
Autore: Carmen Sala
ISBN: 9788480270786
Editore: Editorial IBIS
Lingua: Catalano
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 01/01/1995
Pagine: 96 pag
Sinossi di Truites
«Truites» è un libro di cucina di Carmen Sala, pubblicato da Editorial IBIS in brossura (96 pagine, in catalano).
Un'opera dedicata alle truites, nome catalano delle tortillas, con ricette e indicazioni per prepararle. L'approccio è pratico, orientato a preparazioni semplici di cucina casalinga, e si concentra su un unico piatto.
Pubblicato nel 1995; fa parte della serie «Cuina pràctica» di Editorial IBIS.
Per persone interessate alla cucina catalana e a brevi ricettari in catalano.
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