100 recetas de tortillas
di Carmen Sala · Ibis · tapa blanda · ISBN 9788486512002
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Dettagli del prodotto
Autore: Carmen Sala
ISBN: 9788486512002
Editore: Ibis
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 02/11/1998
Pagine: 116 pag
Dimensioni: 21.4 x 14.9 x 1.9 cm
Peso: 358 g
Sinossi di 100 recetas de tortillas
«100 recetas de tortillas» è il libro di cucina di Carmen Sala, pubblicato da Ibis in brossura (116 pagine, in spagnolo).
Raccoglie cento ricette di tortillas, dalle preparazioni più classiche alle varianti più creative. Ogni ricetta è spiegata con istruzioni chiare e dettagliate, pensate per essere riprodotte a casa senza complicazioni, sia per un pasto quotidiano che per occasioni speciali.
L'opera è apparsa nel 1998 nella collana «100 recetas» di Ibis.
Pensato per cuochi principianti ed esperti che vogliano ampliare il proprio repertorio di tortillas e offrire piatti diversi nei pasti con ospiti.
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