di Valentina Beggio, Antonio Criscitello · tapa blanda · ISBN 9788851202354
IVA inclusa
Garanzia qualità Hamelyn · controllato e verificato, o ti rimborsiamo
«Ricettario. Pane, pizze, focacce, torte salate» è il libro di cucina di Valentina Beggio e Antonio Criscitello, pubblicato da Ericart in brossura.
Ricettario italiano di impasti salati incentrato su pane, pizze, focacce e torte salate. Riunisce ricette casalinghe di panetteria e pasticceria, con la cucina tradizionale italiana come filo conduttore. Si presenta come un libro di 44 ricette.
Pubblicato nel 2002. ISBN 9788851202354; nella classificazione editoriale appare all'interno di Casa e Cucina.
Pensato per gli appassionati di panificazione e di cucina italiana che vogliono preparare impasti salati fatti in casa.
