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World Cheese Book
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OtrosISBN | 9781405336819
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Dettagli del prodotto
Pagine: 352 pag
Autore: Juliet Harbutt
Editore: Dorling Kindersley
ISBN: 9781405336819
Formato: tapa dura
Lingua: en
Data di pubblicazione: 1/10/2009
ISBN: 9781405336819
Sinossi di World Cheese Book
Descubre el fascinante mundo del queso con este libro exhaustivo. Explora la ciencia, los aromas y la exquisitez de más de 800 quesos de todo el mundo, desde Francia hasta Australia. Aprende sobre su origen, productores, ciencia y cómo saborear cada variedad. Además, descubre dónde comprar y cómo servir el queso perfecto. ¡Una guía imprescindible para los amantes del queso!
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