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Juliet Harbutt
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Scopri libri di seconda mano di Juliet Harbutt.
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Su Juliet Harbutt
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Juliet Harbutt è un'esperta di fama mondiale nell'affascinante universo del formaggio.
Nata in Nuova Zelanda, ha dedicato la sua carriera alla ricerca e alla divulgazione della cultura casearia.
La sua opera più celebre, World Cheese Book, è un riferimento essenziale per gli amanti della gastronomia.
Nel corso della sua carriera, ha pubblicato un totale di 24 opere specializzate in questo prodotto lattiero-caseario.
Il suo lavoro spazia da enciclopedie dettagliate a guide pratiche sulle varietà di formaggio.