Libri di Ginette Mathiot usati a partire da 13,95 €

Ginette Mathiot è stata un'influente scrittrice gastronomica ed economista domestica francese.

Il suo capolavoro, Je sais cuisiner, è un riferimento fondamentale della cucina francese.

Nel corso della sua carriera, ha pubblicato un totale di 19 opere dedicate all'arte culinaria.

Nata a Parigi nel 1907, ha dedicato la sua vita a insegnare i segreti della cucina e della pasticceria.

Il suo lascito spazia dalla cucina tradizionale francese alle tecniche culinarie internazionali.

Ginette Mathiot